Prevenire per Proteggere

Sicurezza sul lavoro e igiene alimentare nella pratica quotidiana

Docente:
Giorgia Cazzorla
Modalità di fruizione:
Aula / Online
Numero totale di ore:
8

Descrizione

Prevenire per Proteggere è un percorso formativo dedicato alla sicurezza nei luoghi di lavoro e all’igiene alimentare, compresa la prevenzione dei rischi legati alla celiachia e alla gestione del senza glutine.

La formazione si rivolge a datori di lavoro, RSPP e ASPP, dirigenti, preposti, lavoratori, addetti antincendio, addetti e responsabili HACCP. I contenuti comprendono rischi e responsabilità, procedure di sicurezza, antincendio, utilizzo di macchine, attrezzature e DPI, prevenzione delle contaminazioni e corretta gestione degli alimenti.

Il percorso alterna contenuti teorici, casi di studio e confronto diretto con i partecipanti, partendo anche dalle situazioni incontrate nella loro quotidianità lavorativa. L’obiettivo è rendere la formazione concreta e realmente applicabile, sviluppando maggiore consapevolezza, responsabilità e capacità di prevenzione.

I partecipanti acquisiscono competenze utili a tutelare la propria salute e quella degli altri, lavorare con maggiore serenità, ridurre incidenti e non conformità e contribuire alla costruzione di un’organizzazione più sicura e responsabile.